2017_10_19_Les jardiniers de la SEGPA - le-thillot.com : archives 2017

Dans le parcours scolaire, tous les élèves ne sont pas capables de se fondre dans le moule. Pour celles et ceux qui rencontrent des difficultés dans leur cursus, le système éducatif a déployé au collège les SEGPA, Sections d’Enseignement Général et Professionnel Adapté. Plus axé sur le travail manuel, sans pour autant mettre de côté les enseignements théoriques qui sont immédiatement mis en relation avec des aspects pratiques. C’est dans ce cadre que le jardinage, entre autres, a été adopté au collège Jules Ferry, reprenant dans le détail des techniques séculaires afin de produire légumes, fruits et dérivés. C’est ainsi qu’aux côtés de magnifiques betteraves, potirons, poireaux, panais et autres cotes de bette, récoltés dans les 40m2 de jardin aménagés dans l’enceinte de l’établissement, les jeunes collégiens présentaient fièrement leur jus de pomme « Made in Collège Jules Ferry du Thillot ». Fabriqué avec l’aide précieuse de « Jeannot » Vannson qui, outre ses connaissances théoriques a mis à disposition son matériel personnel, notamment le pressoir. Un produit 100% « bio » que les jeunes se sont plu à faire déguster à qui le souhaitait, avant de le proposer à la vente. A l’occasion de cette rencontre avec le public au marché hebdomadaire, 9 des 17 élèves de SEGPA avaient délaissé avec enthousiasme leur lit douillet pour venir présenter le résultat de leurs apprentissages sur le stand aménagé à proximité de la mairie. Encadrés par leur « prof » et Hervé Gravier, stagiaire éducateur technique spécialisé, les vendeurs du  jour ont eu  la satisfaction de voir partir leur légumes et jus de fruit et grossir leur cagnotte. Ils seront de nouveau présents ce prochain samedi. Avec la motivation d’un voyage prévu en avril prochain qui sera financé – tout ou partie – par cette double opération : destination programmée : le site archéologique gallo-romain de Grand.