RAMONCHAMP
Minuit Pile : un « petit »
marché artisanal
Deux prochains
rendez-vous à noter dans l’agenda
Plus loin, Mickaël Satrebuisson
exposait ses sirops et tisanes et en parlait avec délice, notamment
des infusions en vrac dont l’emballage laisse apparaître les
fraises et « brimbelles » séchées et qui développeront
à nouveau tout leur arôme au contact de l’eau chaude. D’une
caisse hermétique pour les protéger de la pluie, le jeune fressiot
sortait trois fioles de sirops de fruits mélangés, contenant chacun
de la figue. « Nous les récoltons dans le cloître familial en
Champagne » précise-t-il « Pour les melons et pastèques,
tout se passe en local dans nos serres à Bussang ».
Prochains rendez-vous avec Minuit Pile : après-midi quilles au parc des Berges de la Moselle le dimanche 15 septembre après-midi et le marché de Noël le samedi 14 décembre à la salle des fêtes.
Prochains rendez-vous avec Minuit Pile : après-midi quilles au parc des Berges de la Moselle le dimanche 15 septembre après-midi et le marché de Noël le samedi 14 décembre à la salle des fêtes.
Après avoir connu les affres de la
météo à l’occasion de ses jeux du Festiv’Eté, l’équipe de
Minuit Pile a de nouveau subit les caprices du ciel à l’occasion
de son marché artisanal ce samedi. « Dix exposants et deux qui
ne sont pas venus » détaillait Ma rina Menudier le visage
sombre, mais qui espérait cependant tirer son épingle du jeu avec
la vente des repas marcaire. Des conditions qui n’ont pas permis
non plus d’attirer le public en grand nombre. Ceux qui sont passés
par là ont cependant eu tout le loisir d’échanger avec les
exposants, notamment avec Claudine qui proposait ses réalisations en
bois qu’elle crée lorsqu’elle consent à lâcher ses instruments
de musique ! Belle rencontre également avec cet apiculteur de
Ventron qui constatait une production de miel très limitée cette
année. « C’est dû à la sécheresse » expliquait-il
« Mais la bruyère arrive et j’ai bon espoir, comme il y a
trois ans, de faire ma production sur la fin de l’été. Même s’il
a une consistance assez dure, le miel de bruyère est superbe au plan
gustatif ».