LE THIILLOT - RAMONCHAMP
Lukas, champion Grand Est !
Lukas Romary, le jeune apprenti boucher en stage à Ramonchamp que « le-thillot.com » avait rencontré le 31 janvier dernier (voir article) était ce mardi au Pôle des Métiers d’Epinal pour participer au concours Grand Est 2021 « Un des meilleurs apprentis boucher de France », spécialité boucherie.
Au terme des épreuves qui se sont disputées le matin « Des épreuves un peu compliquées ! » témoigne-t-il, Lukas a été désigné vainqueur par le jury d’experts réuni pour l’occasion.
Le jeune apprenti est donc rentré chez lui le cœur léger, s’empressant d’arroser cette victoire avec sa famille, en attendant de le faire à la boucherie Maigrat de Ramonchamp qu’il doit rejoindre très prochainement.
Au terme des épreuves qui se sont disputées le matin « Des épreuves un peu compliquées ! » témoigne-t-il, Lukas a été désigné vainqueur par le jury d’experts réuni pour l’occasion.
Le jeune apprenti est donc rentré chez lui le cœur léger, s’empressant d’arroser cette victoire avec sa famille, en attendant de le faire à la boucherie Maigrat de Ramonchamp qu’il doit rejoindre très prochainement.
Lukas et son collègue alsacien Thomas Blind, les deux lauréats de cette sélection régionale, participeront donc à la finale nationale les 11 et 12 avril prochains à Clermont Ferrand. Avant cela, ils iront fourbir leurs armes lors d’un stage à Paris du 24 au 26 mars.