2020_02_27 Salon agriculture - le-thillot.com : l'actualité gratuite du Thillot et Environs

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LE THILLOT

Salon de l’Agriculture : des étoiles pour les produits « Made in le Thillot »
Maya et Lili, les deux pensionnaires de race vosgienne du GAEC de Chapelle des Vés ont défilé ce lundi sous les regards experts des membres du jury du salon de l’agriculture parisien et d’un public conséquent installé dans les tribunes du parc des Expo de la Porte de Versailles. Petite déception, dans leurs sections respectives, Maya termine deuxième, tandis que Lili se classait troisième. Frédéric et Justine Vaxelaire ont cependant pu se consoler avec le 1er prix remporté par Girly, la vosgienne de la SNC les Graviers de Saulxures sur Moselotte, exploitée par Lionel Vaxelaire, frère de Frédéric, et son épouse Laura.
Les agriculteurs thillotins ont
aussi eu la joie de voir sur le podium « Fraternelle », une de leurs anciennes pensionnaires, désormais en Alsace.
« Cette bonne vache ne faisait malheureusement plus suffisamment de lait, elle est devenue allaitante et c’est avec son petit veau qu'elle concouru dans la section vache allaitante » explique Justine avec un large sourire « Une fierté pour nous de voir cette vache poursuivre dans les concours ».
Le même jour, se tenait également la compétition concernant les fromages, toujours dans le cadre du Concours Général. Cette vénérable institution qui fête ses 150 ans cette année et dont l’objectif reste invariablement le même : encourager une production d’excellence. Après la médaille d’or remportée l’an dernier pour son munster fermier bio, le GAEC du Vacceux a de nouveau brillé cette année avec une nouvelle médaille d’or  pour son munster au cumin. De quoi réjouir
Albert Fetet, Pascale Schoeffter, Marie Jo Valdenaire et Nicolas Fetet, les quatre associés du GAEC du Vacceux.
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